Enzymatische Aktivität beschreibt die biochemischen Prozesse, die innerhalb von Zellen ablaufen. Für Eigenfetttransfers ist dies relevant, da viable Fettzellen eine stabile Stoffwechselleistung benötigen, um im neuen Gewebe anzuwachsen. Die WAL-Methode liefert besonders intakte Zellen, deren enzymatische Aktivität bestmöglich erhalten bleibt.